En San Sebastián, El Valle y en el parque Los Molinos, se expende este tradicional producto.
El pasado 27 de octubre, en la Plaza de San Sebastián, se inauguró el Festival de Colada Morada y Figuras de Pan. El mismo culmina hoy, 3 de noviembre, a las 21:00.
Durante cinco días las beneficiarias de los espacios establecidos para la venta, ha expendido la tradicional colada morada y guaguas de pan. Estos espacios según se indicó en la inauguración permiten dinamizar la economía local.
El festival finaliza hoy, hasta las 21:00 estarán ubicados los puestos de venta, en el parque Los Molinos, Plaza de San Sebastián y El Valle.
Una de las vendedoras de colada morada, Jéssica Aponte, lleva 200 años participando del Festival, recuerdo que inició desde cuando se realizaba en los portales de la Gobernación de Loja.
En esta ocasión, ubicó su puesto en la Plaza de San Sebastián, comenta que, durante los días del festival, las ventas han sido buenas, la ciudadanía ha respondido favorablemente a esta actividad.
Jessica Aponte dice que las expectativas para este año fueron buenas, “no como años anteriores, sin embargo, nos estamos reactivando de a poco” puntualiza. A tiempo, invita a los lojanos a degustar la colada morada en cualquiera de los tres sectores designados.
Por su parte, Rosa Samaniego, expende la colada en el parque Los Molinos, señala que para ser la primera vez que se ubican en esta parte de la ciudad, la acogida ha sido buena. Esperan que los ciudadanos sigan llegando y apoyando a quienes trabajan en este festival de colada morada.
José Rivera, quien degustaba de la colada, señaló que es necesario que las costumbres de Día de Difuntos y sus tradiciones no se pierdan. Además, dijo que acudir a comprar contribuye a la reactivación económica de muchas familias lojanas, y también es una oportunidad de compartir en familia.
PARA SABER
Los puestos de venta de colada morada estarán abiertos hasta las 21:00 de este 3 de noviembre.