Se estableció un circuito de comercialización entre la Corporación Favorita y productores locales. La mano de obra utilizada para los trabajos es familiar.
La yuca que se produce en el barrio Chaquisca, perteneciente a Cariamanga, en Calvas, en la provincia de Loja, se comercializa a escala nacional. Con ello se fortalece la cadena de expendio agrícola del cantón lojano.
Circuito de venta
La actividad es liderada por el Municipio, a través del alcalde, Jorge Montero Rodríguez, en articulación con el Departamento de Servicios Públicos y Medio Ambiente, logrando concretar un circuito de comercialización entre la Corporación Favorita y productores locales de yuca.
A partir de este acuerdo, que marca un paso hacia la integración de los pequeños agricultores en mercados formales de mayor alcance, se prevé la venta semanal de aproximadamente 1.300 kilogramos de yuca, en presentaciones a granel y en malla, cuya distribución a nivel nacional está a cargo de Supermaxi.
La iniciativa no solo garantiza un mercado estable, sino también promueve condiciones más justas para los productores, reconociendo el esfuerzo que implica cada etapa del proceso productivo, desde la siembra hasta la cosecha.
El Municipio invita a más productores del cantón a sumarse a estos enlaces comerciales que pretenden ampliar la oferta productiva, acceder a mercados seguros y consolidar un desarrollo sostenible para el territorio.
Mano de obra
Vale destacar que, en un levantamiento inicial, se contabilizó a 30 productores de artículos primarios: tomate, pimiento, yuca, camote, aguacate, naranja y limón.
La mano de obra utilizada para los trabajos de siembra y mantenimiento de cultivos es familiar, siendo el fin que las nuevas generaciones de jóvenes regresen la mirada al campo.
- PARA SABER
2.860 libras de yuca semanalmente serán enviadas a Loja para su distribución nacional a través de la cadena Supermaxi.