Los días domingo 19 y lunes 20 de enero de 2025 se llevará a cabo la Feria del Dulce en Loja, un evento que forma parte de las festividades en honor al Patrono Jurado de la ciudad, San Sebastián. Esta actividad contará con la participación de 70 emprendedores locales, quienes han recibido una capacitación organizada por el Municipio de Loja.
Según explicó Mishel Ordóñez, directora de Turismo del Municipio de Loja, la capacitación, de carácter obligatorio, se enfocó en temas clave como manipulación de alimentos, atención al cliente, buenas prácticas financieras, cooperativismo y la historia del Patrono Jurado.
“La idea de capacitar a todos quienes participarán de esta actividad, primero fortalecer su profesionalismo y, además, brindarles herramientas para potenciar sus emprendimientos”, señaló Ordóñez.
Un momento destacado del evento será el concurso de dulces, que se desarrollará el domingo a partir de las 11:00. Este año, la competencia premiará dos categorías: el dulce tradicional, representado por esta ocasión con el ‘Roscón’, y el nuevo dulce denominado ‘El Chabaquito’.
Vanessa Vínces, representante del colectivo Mujeres Inquebrantables, animó a las participantes a difundir sus productos, “muchas veces tenemos un excelente producto, pero no nos atrevemos a promocionarlo utilizando los distintos medios disponibles”.
Detalles
La Feria del Dulce comenzará a las 10:30 en la plaza de San Sebastián, un espacio ideal para disfrutar de las creaciones de los emprendedores locales y fortalecer las tradiciones culturales de Loja. Los organizadores invitan a la ciudadanía a ser parte de esta celebración llena de sabor y creatividad.
CLAVE
Se cumplirán dos concursos para animar el evento.