En el marco de la Semana Santa, en la plaza de San Sebastián, de la ciudad de Loja, desde ayer y hasta hoy, viernes, 3 de abril de 2026, se desarrolla el quinto Festival de la Fanesca.
La actividad gastronómica es organizada por la Asociación de Chefs de Loja, presidida por Luis Alvear Ramos, y el Municipio. La atención a la ciudadanía se cumple desde las 10:00 hasta las 16:00.
El evento cuenta con la participación de nueve establecimientos que ofrecen a propios y extraños el plato principal: la fanesca, pero también pueden disfrutar otros productos: choclo con queso, higos, pescado, corvina, camarón, buñuelos, zapallo, sambo con leche.
“Tenemos una gran variedad de gastronomía en la plaza de San Sebastián”, manifiesta el chef, al tiempo de invitar a la comunidad lojana a deleitarse con la comida, propia de esta época, cuyos precios, dice, son asequibles para todos.
- PARA SABER
La atención es desde las 10:00 hasta las 16:00.