Con la primera Expoferia Integral, la parroquia Mangahurco, perteneciente al cantón Zapotillo, celebró sus 111 años de vida política. En este espacio, diferentes productores de la zona mostraron el potencial productivo que tiene el territorio fronterizo de la provincia de Loja.
Varios fueron los concursos que se realizaron en la parte agrícola, pecuaria, artesanal, gastronómica y emprendimientos. Se entregaron diferentes premios a los ganadores e incentivos a cada uno de los participantes que se dieron cita en la plaza central de la parroquia de Mangahurco.
Mercedes Farfán Becerra, presidenta del Gobierno Parroquial, dijo que “Mangahurco no es solamente los guayacanes, sino que queremos dar a conocer el potencial productivo que posee nuestra querida parroquia. Aquí su gente es muy trabajadora y emprendedora”.
En el cantón Zapotillom la producción caprina es una de las principales actividades que tienen los agricultores y de manera especial la elaboración de diferentes productos que se realizan por sus derivados, una de ella es el dulce de leche de chiva y la natilla zapotillana que es muy conocida en la provincia de Loja.
Patricio castillo, técnico de la unidad de proyectos productivos del Conagopare Loja (Consejo Nacional de Gobiernos Parroquiales Rurales del Ecuador), destacó la importancia de la participación de la ciudadanía en la expoferia. “Estos espacios nos permiten dinamizar la economía interna de la parroquia y de manera especial dar a conocer al mundo y provincia lo que se produce en la parroquia de Mangahurco”, refirió.
Los concursos del ‘chivo fashion’ fueron de los que más disfrutó la ciudadanía. Al son de la música, los aplausos y risas los participantes dieron gala de baile para bailar con sus animalitos con el fin de determinar el más bailarín.
DÍGITO
111 años de vida parroquial cumplió Mangahurco.