El cantón posee tres pisos climáticos con una cultura y gastronomía tan diversas y exquisitas.

El feriado del Día de Difuntos y la independencia de Cuenca, 2 y 3 de noviembre, en su orden, es un espacio perfecto para visitar el cantón Saraguro, en la provincia. Los encantos naturales, así como gastronómicos, ancestrales, entre otros, son únicos.
Un destino para visitar
Saraguro ofrece un sinnúmero de actividades para que los viajeros disfruten en estos días y conozcan las costumbres que han convertido a este cantón en un referente de la religión y un importante destino durante esta fecha de asueto.
Comunidades y parroquias se transforman en sitios de encuentro y espiritualidad, ideales para quienes buscan revivir las costumbres litúrgicas de antaño, misas, fiesta y tradición, así como un festival de colada morada y figuras de pan.
Asimismo, ofrece opciones para quienes decidan movilizarse y quieran conocer un poco más de esta jurisdicción, lugares que dejarán fascinado a propios y extraños.
Los destinos son una prueba de la magia que envuelve a este enclave y aguardan la llegada de los turistas para mostrarles novedosas aventuras y cultivar nuevas memorias que permanezcan en el tiempo: valles, montes y colinas, lagunas, áreas naturales, cascadas, balnearios naturales, flora y fauna endémica, festivales gastronómicos, experiencias vivenciales comunitarias, buen clima, gente afable, patrimonio cultural desbordante, riqueza gastronómica y mágicos paisajes.
Y así como los paisajes naturales y la gastronomía son atractivos que destacan y enamoran en este vasto territorio, también el talento de su gente mestiza e indígena sobresale y la habilidad de las artesanas brilla con luz propia, las razones sobran para decir que este pueblo mágico es el destino perfecto para vivir las mejores experiencias turísticas en este feriado.
Gastronomía y cultura diversas
Saraguro posee tres pisos climáticos con una cultura y gastronomía tan diversas y exquisitas que es imposible no descubrir algo nuevo. “El pueblo está listo para recibir con una gran sonrisa, y toda la calidez de su gente, su biodiversidad, su cultura y sus costumbres, un cantón con bellezas naturales inigualables, con singularidades que lo han convertido en un destino obligatorio de turismo comunitario”, expresó el alcalde del cantón, Andrés Muñoz.
PARA SABER
– De Loja a Saraguro hay 67 kilómetros.
– Una hora se emplea de recorrido en vehículo.
– Cuenta con alrededor de 33 mil habitantes.
LUGARES PARA VISITAR
El cerro de Arcos y la laguna de Chinchilla, en la parroquia Manú.
El Salado de Challi en San Antonio de Cumbe.
Baños del Inka en la comunidad de Ñamarín.
También están Gera, Oñacapac, Cascada de la Virgen de Agua Santa, Washapamba, León Dormido, Putushío, entre otros.