Este espacio ubicado en el Complejo Ferial Simón Bolívar ofrece productos de calidad, sostenibles y con identidad territorial.
La edición 196 Feria de Loja abrió sus puertas con nuevas propuestas para los visitantes, entre ellas la Biotienda Premium de la Mancomunidad Bosque Seco, inaugurada el viernes 29 de agosto de 2025, en el Complejo Ferial Simón Bolívar. Este espacio ofrece al público productos de calidad, sostenibles y con identidad territorial.
Vitrina para los productores
La biotienda se proyecta como una vitrina para impulsar la comercialización y el posicionamiento de los emprendimientos e iniciativas de la Reserva de Biósfera Bosque Seco. Allí se expone una amplia variedad de productos como café, miel, cacao, frutos secos, panela granulada, harina y más, así como artesanías, artículos culturales y material turístico.
“La Mancomunidad trabaja bajo un concepto que compartimos: generar desarrollo y conservación, y demostrar que sí se puede lograr”, expresó Diego Lara León, director ejecutivo de la Corporación de Ferias de Loja (CFL), durante la inauguración. Añadió que esta tienda es la primera en el país y que el compromiso es gestionarla para que los emprendimientos puedan proyectarse al mundo.
Por su parte, Orli Renán Flores, presidente de la Mancomunidad Bosque Seco, indicó que esta infraestructura es un sueño hecho realidad para los productores de los siete cantones que conforman la entidad: Zapotillo, Macará, Puyango, Pindal, Celica, Paltas y Sozoranga. “Declaramos inaugurada la Biotienda Premium y entregamos este patrimonio productivo a Loja y al Ecuador”, dijo.
Modelo de gestión colaborativo
El modelo de gestión será participativo, administrado bajo un esquema colaborativo entre la CFL, la red de tiendas de la mancomunidad, los emprendedores y socios estratégicos.
Pamela Solano, emprendedora de Puyango, agradeció el apoyo de las autoridades y resaltó que este tipo de proyectos les brindan un espacio crucial para visibilizar sus productos y fortalecer sus marcas.
Valor ecológico y cultural
Vicente Solórzano, director ejecutivo saliente de la Mancomunidad, destacó que la biotienda nace como un espacio innovador de comercialización y promoción de productos locales, turísticos y artesanales de alta calidad, desarrollados en armonía con el ambiente y bajo principios de sostenibilidad.
El propósito es generar ingresos para los productores, emprendedores y comunidades locales; promover prácticas productivas sostenibles y de conservación; y, fundamentalmente, difundir el valor ecológico y cultural de la Reserva de Biósfera Bosque Seco.
- PARA SABER
Durante la inauguración se entregaron siete certificaciones de calidad Bosque Seco, un sello que permite a los emprendedores vender sus productos sin restricción.