A propósito del Día de la Madre, que se celebra el próximo domingo 14 de mayo de 2023, el restaurante Rincón de Borgoña, de la ciudad de Loja, tiene preparado un menú espacial para quienes decidan celebrar esta fecha fuera de sus hogares.
El chef Luis Alvear Ramos, gerente de Rincón de Borgoña, establecimiento con más de 35 años en la comunidad lojana, señala que el servicio estará disponible desde las 12:00 hasta las 18:00 y tendrá un costo de 20 dólares por persona.
Quienes asistan al establecimiento disfrutarán de una tarde excepcional, acompañada de una selección de música que va acorde a la ocasión y una variedad de elaboraciones gastronómicas agrupadas en el denominado ‘Menú por el Día de la Madre’.
El menú incluye vino espumante, una entrada de carpacho de pulpo con rúcula y vinagre balsámico, seguido de dos opciones de plato principal: medallones de pavo o cosillas en salsa de ajonjolí, y una trilogía de postres elaborados con la mejor materia prima.
Además, el restaurante ofrecerá sorpresas para todas las mamás que asistan, incluyendo el sorteo de una botella de vino con frutas y chocolates; y, como cortesía, se entregará una rosa a todas las madres.
Durante ese día también estará disponible la carta de comida lojana-ecuatoriana, así como la internacional para aquellos que deseen una opción diferente.
El chef Luis Alvear invita a toda la ciudadanía de Loja a acompañarlos en esta celebración y disfrutar de una experiencia única en su establecimiento. Las reservaciones pueden hacerse a través del número 0997435950.
PARA SABER
El restaurante Rincón de Borgoña está ubicado en la Puerta de la Ciudad, segundo piso.