Esta nueva propuesta estará disponible a partir del periodo abril – agosto de 2026. Se formará a futuros profesionales en los campos de los negocios gastronómicos y turísticos.
Con el propósito de innovar y ampliar su oferta académica, la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) lanzará la primera carrera en Ecuador enfocada en Negocios Turístico y Gastronómicos, un programa de formación integral que combina la gestión de negocios turísticos y gastronómicos.
Nueva propuesta
Verónica Mora, directora de la carrera, explicó que el objetivo es formar profesionales capaces de gestionar, innovar y liderar proyectos con visión sostenible. Además, la carrera estará adscrita a la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.
Inicialmente, se ofrecerá en modalidad en línea, con el fin de brindar flexibilidad a los estudiantes mediante recursos interactivos, acompañamiento docente y evaluaciones continuas. Sin embargo, no se descarta la posibilidad de incorporar la modalidad presencial en el futuro.
Descuentos especiales
Las inscripciones se abrirán en enero de 2026, con un valor del semestre que oscilará entre los 1000 y 1200 dólares. La presentación oficial de las nuevas carreras que ofertará la universidad se realizará en diciembre de este año.
Al tratarse de una nueva carrera, la UTPL ofrecerá descuentos especiales para los primeros inscritos. Además, se mantendrán los beneficios habituales para parientes de exalumnos, personas con discapacidad, estudiantes con destacada trayectoria académica, entre otros descuentos.
La universidad, actualmente oferta la carrera de Turismo en modalidad en línea y Gastronomía en modalidad presencial. Esta nueva propuesta fusiona ambas áreas, pero con un enfoque orientado a los negocios. “El estudiante podrá plantear, crear, diseñar o innovar en modelos de negocios orientados al turismo y la gastronomía”, señaló Mora.
Campo laboral
La carrera incluirá formación en creación y administración de negocios, herramientas digitales, acceso a microcredenciales y certificaciones, participación en proyectos reales, prácticas laborales y vinculación con sectores estratégicos.
Con un amplio campo laboral, los futuros profesionales podrán desempeñarse en la gestión de empresas turísticas, gastronómicas y hoteleras, emprendimientos turísticos y gastronómicos; consultoría en gestión turística, innovación y sostenibilidad; administración de restaurantes, cafeterías y servicios de alimentación.
Asimismo, podrán involucrarse en el análisis y desarrollo de proyectos en gastronomía y turismo, gestión de experiencias turísticas, eventos y hospitalidad y la planificación estratégica de estos sectores.
- CLAVE
La carrera tiene una duración de cuatro años, con una modalidad en línea. Los graduados obtendrá el título de Licenciado/a en Negocios Turísticos y Gastronómicos.