El evento empieza el 27 de octubre y se extiende hasta el 2 de noviembre de 2025. Se desarrollará en San Sebastián, Los Molinos y El Valle.

El Festival de la Colada Morada y Figuras de Pan, a cumplirse en la ciudad de Loja, del 27 de octubre al 2 de noviembre de 2025, aglutinará a 140 adjudicatarias. Se desarrollará en las plazas San Sebastián, Los Molinos y El Valle.
Capacitación
En este marco y bajo la organización del Municipio, en días anteriores, las adjudicatarias fueron capacitadas. El propósito fue fortalecer los conocimientos de las comerciantes en atención al cliente y otras áreas.
Los temas impartidos se relacionaron con el trabajo en equipo, buenas prácticas de manufactura, logística, reglamento, manejo de cilindros de gas y todo lo que conlleva la seguridad.
David Morocho, director de Turismo, dice que la capacitación es uno de los requisitos para acceder a un puesto para la venta de los artículos, al tiempo informó que esta dependencia montará toda la logística en los tres sectores.
Se ha coordinado con la Dirección de Cultura activaciones artísticas durante los días del festival y con ello invitar a la colectividad a pasar momentos en familia y disfrutar de esta bebida tradicional.
Presencia estudiantil
El funcionario municipal dio a conocer que, con el objetivo de fomentar la participación estudiantil, se realizará el concurso interescolar de colada morada, siendo el fin rescatar las tradiciones y las recetas.
- PARA SABER
Las inscripciones estuvieron abiertas hasta este jueves, 23 de octubre de 2025.