Una variedad de platos típicos de la zona estará a disposición de los visitantes.
Este domingo 11 de octubre de 2020, en la parroquia San Pedro de Vilcabamba, del cantón Loja, se realizará la Feria Gastronómica y del Emprendimiento. El evento tendrá lugar en el parque central de la jurisdicción parroquial, a partir de las 10:00.
Las autoridades y moradores de este sector ubicado al suroriente del cantón Loja invitan a los turistas a que visiten el lugar y sean partícipes de esta feria que tiene entre sus objetivos promocionar la gastronomía del lugar y ayudar en la reactivación turística.
El presidente del Gobierno Parroquial, Jhimmy Toledo Castillo, indica que la zona cuenta con una gastronomía, única, diversa y muy particular, como los cueros y chicharrón de cerdo, mote, chanfaina, fritada, tamales, quimbolitos, bizcochuelos cocidos en hornos de barro, caldo y estofado de gallina criolla, asados, truchas, tilapia en diferentes presentaciones, cuy hornado y en estofado, seco de chivo… Asimismo, da a conocer que los visitantes que lleguen a la parroquia para disfrutar de la gastronomía local, podrán visitar los diferentes atractivos turísticos y los emprendimientos que posee la zona. Habrá el servicio de guías nativos.
PARA SABER
La Feria Gastronómica y del Emprendimiento se desarrollará de 10:00 a 18:00.